penne regate alla erka
Przygotowanie: ok 30 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 dość duża puszka tuńczyka sałatkowego w oleju (albo dwie mniejsze)
- 1 puszka groszku konserwowego
- cebula
- 1 opakowanie Fixu Knorra do spaghetti Napoli
- 1 opakowanie makaronu włoskiego najlepiej penne regate
- 1 puszka pomidorów w soku własnym
- tarty parmezan
- natka pietruszki
- oliwa, sól, pieprz, ostra papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. cebulę poszatkowac i podsmażyć na oliwie, zeszklić, nie rumienić
2. dodac całą zawartośc puszek z tuńczykiem, lekko podsmazyc mieszając
3. dodać pomidory z puszki , podusić az dadzą sie rozdrobnic widelcem
4. dodać sos knorra, pogotować jeszcze chwilkę
5. dodać groszek bez zalewy, zagotować
6. doprawić, solą, pieprzem, papryką
7. dodać posiekaną natkę pietruszki.
8. ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu (musi być al dente), wymieszać w wielkm garze z sosem, podawac mozno gorący, posypany parmezanem i koniecznie z pszennym pieczywem i dobrym , wytrawnym czerwonym winem... mimo ryby w sosie:)))
|
