|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
MAKARON ZAPIEKANY
Przygotowanie: 45 minut
Pieczenie: 10 minut
Smażenie: makaron zapiekany
Duszenie: kuchnia włoska
Trudność: łatwy w przygotowaniu
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - makaron rurki - paczka
- pomidory całe w puszcze - 2 puszki
- cebula - 1 duża
- boczek - 15 dkg
- oliwa
- ser mocarella - 2 opakowania
- ser parmezan 5 dkg
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W pierwszej kolejności wstawiamy garnek z wodą do gotowania makaronu
2. Następnie krojimy cebulkę oraz boczek w kostkę średniej wielkości i wzucamy na patelnię na której
rozgrzaliśmy wcześniej oliwę. Cebulka z boczkiem ma sie tylko przeszklić a nie spiec.
3. Gdy cebula z boczkiem się przeszkli dodajemy pomidory z puszki. Zmniejszamy ogień aby potrawa
delikatnie sie pregryzła. Dodajemy pieprzu i soli do smaku. Gotujemy tak długo aby pomigdory się rozgrobniły na maizgę i powstanie gęsty sos
4. Napewno wtym czasie woda sie ugotowała wsypujemy makaron i gotujemy go.
Po ugotowaniu nie płuczemy go tylko dodajemy wcześniej przygotowany sos. Wszystko razem mieszamy. Wysypujemy do naczynia żaroodpornego na wieższ posypujemy pokrojoną w kostkę mocarellą i parmezanem. Wkładamy do piekarnika o tem 200 stopni i pieczemy ok 10 - 15 minut tak aby ser się roztopił.
Po podaniu na tależ możemy ozdobić listkiem bazylii i koniecznnie polac troszeczkę oliwą
|
|
|
