Paprykarz
Przygotowanie: 30min.
Oczekiwanie: 30 min.
Duszenie: 30 min.
Trudność: bardzo proste
SKLADNIKI:
Składniki - 3 kg pomidorów
- 1 kg marchwi
- 1 kg cebuli
- 1 szklanka suchego ryżu
- 0,5 kg cukru
- 1 szklanka oleju słonecznikowego
- przyprawy: pieprz ziołowy, sól, papryka ostra
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory obrać ze skórki i rozdrobnić, marchew zetrzec na grubych oczkach tarki, cebulę pokroić w kostkę . Wszystko włożyc do garnka i dodać resztę składników.
2. Przyprawić .
Gotować około 30 minut ,.
3. Można wkładać do słoików i pasteryzować 10 minut.
|
