papryka konserwowa
Przygotowanie: 2 godziny
Trudno¶ć: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - papryka, woda,ocet,cukier,sól,pieprz ziarnisty,gorczyca,ziele ang,
- li¶ć laurowy, oliwa, czosnek, koper,chrzan,miód
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. paprykę umyć obrać, pokroić na paski,
2. 4 szkl wody, 1 szkl octu,3 łyżki cukru, 1 lyżeczka soli,ziele angielskie,pieprz,li¶ć laurowy- ZAGOTOWAC I OSTUDZIC
3. paprykę nabić w słoiki, dodać łyżeczkę gorczycy, łyżeczkę miodu i łyżeczkę oliwy, słoik zalać zimnym wywarem
4. pasteryzować 7 minut od zagotowania
|
