Golonka na drugi dzień w gulaszu
Przygotowanie: 10 min
Duszenie: 20 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - resztki mięsa z dużej golonki, co jej wczoraj nie dokończyłeś
- dwa pomidory
- dwie duże cebule
- sól, papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. resztki mięsa pokroić na dobrne kawałki. przysmażyć, cebulę w kostkę pokroić i zeszklić.
2. Pomidory obrać ze skórki (sparzyć) i w kosteczkę pokroić. Cebulę z pomidorami dodać do mięsa, posolić, popieprzyć, popaprykować. Po ok. 20 minutach powinno smakować jak ..niebo w gębie. Gdyby było mało wodniste (pomimo sosu z pomidorów) można podlać czerwonym winem.
|
