Spaghetti Carbonara
Przygotowanie: ok.1godz
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - makaron spagetti (1 opakowanie)
- boczek (40-50 dkg)
- śmietna kremówka 36%(kartonik)
- żółtka(4-5)
- ser tarty parmezan 0k.15 dkg
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować makaron.
2. Usżmayć boczek.
3. śmietanę wymieszać z żółtkami
4. Do ugotowanego makaronu dodać trochę oliwy z oliwek, następnie parmezan(wymieszać dokładnie), następnie boczek i śmietanę z żółtkami wszystko razem wymieszać , przyprawić solą i pieprzem. Podawać z czerwonym winem najlepiej z Toskanii. Smacznego!
|
