Węgorz po rybacku
SKLADNIKI:
Składniki - 1 spory węgorz
- 3 cebule
- 2 łyżki masła
- vegeta
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. wegorza oczyścic pokroić na 5 cm kawałki , natrzeć vegetą i pieprzem
2. dopasować wielkość garnka tak , aby ciasno postawić kawałki węgorza w garnku jeden obok drugiego, dodając na dno masło
3. pokroić cebulę w piórka i ułożyć na wierzch ułożonego w garnku węgorza
4. Gotować na wolniutkim ogniu (ale naprawde delikatnie ) pod przykryciem do czasu aż cebula sie rozpadnie. Podawać na gorąco z pieczywem
|
