Zapiekanka ziemniaczana
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 10 - 15 minut
Gotowanie: 20 minut
Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 kilogram ziemniaków
- serek topiony smietankowy
- 6 plasterków sera salami z przyprawami
- 1 cebula
- czosnek
- sos jogurtowy do sałatek
- pieprz, sól
- 3/4 puszki czerwonej fasoli
- koperek suszony
- papryka mielona ostra
- oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotować, jak ostygną pokroić w plasterki.
2. Sos jogurtowy wymieszać ze wszystkimi składnikami: serkiem topionym, posiekanym czosnkiem i cebulą, fasolą czerwoną, papryką mieloną i przyprawami.
3. Do naczynia żaroodpornego (wysmarowanego oliwą) nałożyć warstę ziemniaków, potem sos jogurtowy ze wszystkimi dodatkami i znów warstwę ziemniaków. Na sam wierzch położyć plastry sera salami z przyprawami.
|
