|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Smażona makrela z masłem ziołowym
Kaloryczność: 530 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 sprawione makrele
- 2 pomidory
- 2 cebule
- 4 lyzki mą ki i 4 lyzki oleju i 4 luzki masla
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek natki piertuszki
- 1 ząbek czosnku
- sok z cytryny
- sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryby dokladnie oczyscic i oplukac osuczyc. Natrzec starannie od srodka solą i pieprzem i delikatnie skropic sokiem z cytryny. obtoczyc w mące.
2. Na patelni rozgrzac olej i smarzyc makrele na zloty kolor 7 minut z kazdej strony. Cebule drobno posiekac czsnek obrac i przecisnąc przez praske.
3. Pomidory umyc sparzyc zdiąc skorke natke oplukac i posiekac. W garnku rozpuscic maslo a następnie wrzucic wszystkie warzywa.
4. Na talerze ulozyc ryby i pola tym oto zrobionym maslem posypac szczypiorkiem. Smacznego :):):):)
|
|
|
