Morskie wariacje
Przygotowanie: 30
Pieczenie: 15
Smażenie: 5
Duszenie: 5 min
Trudność: średnio trudny
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 10 krewetek baby
- 5 pieczarek
- 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 2 łyżki startego żółtego sera
- 6 łyżek sosu beszamelowego
- czosnek,olej,sól,pieprz,estragon
- mięso z małży
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzać olej,przesmażyć czosnek,a następnie krewetki i mięso z małży
2. Pieczarki pokroić w niedużą kostkę,udusić na oleju
3. Tuńczyka osączyć z zalewy,rozdrobnić
4. Do sosu beszamelowego dodać krewetki,pieczarki,tuńczyka i estragon.
5. Na dnie muszli ułożyć mięso z małży,zalać sosem,posypać serem i zapiekać 15 min. w temp.190 st.
|
