makrela zgrilla
Przygotowanie: 1 godz.
SKLADNIKI:
Składniki - 2-3 makrele
- 2 cytryny
- pół kostki masła
- kilka gałązek oregano
- sól, pieprz biały, przyprawy do ryb
- folia aluminiowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. makrelę wypatroszyć, umyć, osuszyc.
posolić,popieprzyć,dodać przyprawy,skropić sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na pół godziny
2. opołukane oregano włożyć w makrelę, dodać łyżkę masła
3. zawinąć w folię aluminiową i piec na grillu
pokilku minutach obrucić
4. podawać z suruwką np. z kapusty pekińskiej
|
