Sos wielkanocny
SKLADNIKI:
Składniki - 3 jajka
- i lyzka chrzanu
- 1 szklanka gęstej, kwaśniej śmietany
- 1 klyzka soku z cytryny
- 2 lyzki posiekanego szczypiorku
- 2 lyzki posiekanej rzezuchy
- sól i cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą, obrać ze skorupek, po czym przepolowić.
2. Żółtka wyciąc przetrzec przez sitko i dokladnie utrzećz sokiem z cytryny.
3. Dalej wymieszać ze śmietaną, chrzanem, cukrem i solą. Białka posiekać i dodać do chrzanu razem z zieleniną. Przykryć a nastęonie schłodzic.
4. Jest nieoceniony w święta wielkiej nocy. Życze smacznego :):):)
|
