|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Rogaliki półkruche bez jaj
Przygotowanie: 30 min
Oczekiwanie: 1 godzina
Pieczenie: 30 min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 50 dkg maki
- 20 dkg margaryny
- 8 dkg cukru
- pół szklanki śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 dka marmolady
- 1 jajko (do smarowania)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, posiekać w niej margarynę.
2. Dodać cukier i śmietanę i zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię i na godzinę włożyć do lodówki.
3. Ciasto podzielić na 8 części. Każdą z nich rozwałkować w kształt koła o średnicy około 15 cm.
4. Każde rozwałkowane koło podzielić na 6 trójkątów. Na podstawę trójkąta nakładać marmoladę i zwijać lekko od podstawy w kierunku wierzchołka.
5. Zwinięte rogaliki smarować jajkiem i posypać cukrem. Ułożyć na blasze lużno, bo urosną. Upiec na jasnozłoty kolor.
Wydajność około 48 rogalików.
|
|
|
