NALEWKA MANDARYNKOWA
SKLADNIKI:
Składniki - 5 dag suszonej skorki z mandarynek,
- 20 dag cukru,
- 0,5 l spirytusu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skórkę włożyć do słoja I zalać spirytusem. Słój szczelnie zamknąć I postawić w ciepłym miejscu na dwa dni. Następnie płyn zlać do butelki. Z cukru i jednej szklanki wody przygotować syrop. Do gorącego syropu stopniowo wlewać nalewkę, cały czas mieszając. Następnie zlać do czystej butelki I odstawić do sklarowania. Po dwóch tyg. Zlać płyn znad osadu, osad przefiltrować i połączyć z nalewką. Manadrynkowka nie musi dojrzewać .
|
