Penne z cukinia i ricotta
Smażenie: 3 minuty
Gotowanie: 10 minut
Trudno¶ć: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 250 gr (pol paczki) penne, lub inny rodzaj makaronu
- 2 male cukinie
- 100 gr ricotty
- 50 ml slodkiej smietany
- sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotowac 250 gr penne al dente
2. Na oliwie podsmazyc cukienie pokrojone w kostke, posolic i popieprzyc do smaku
3. Gdy lekko zmiekna (nie moga byc zupelnie rozgotowane) dodac ricotte i kilka lyzek smietany.
4. Wymieszac z goracymi penne i od razu podawac.
|
