|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Śledziki w pomidorach
Przygotowanie: 20 min.
Oczekiwanie: 1 dzień
Gotowanie: 5 min.
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 6 płatów śledziowych
- 2 średnie cebule
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki ostrego ketchupu
- 4 łyżki oleju
- garść rodzynek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. płaty śledziowe należy wymoczyć w zimnej wodzie
2. cebulę posiekać w drobną kostkę, podsmażyć na oleju
3. do cebuli dodać koncentrat i ketchup, chwilkę poddusić, aż składniki dobrze się połączą i powstanie sos
4. płaty śledziowe pokroić na ok 3-4 cm kawałki, kilka ułożyć na dnie słoika, zalać ciepłym sosem, wrzucić kilka rodzynek, znowu ułożyć kilka kawałków śledzi i zalać sosem, czynność powtarzać do wyczerpania składników
5. czasami zalewam płaty zimnym sosem, ale wtedy muszę odczekać 2 dni, aż ości bardziej zmiękną, bo bardzo nie lubię trzeszczących ości między zębami
|
|
|
