Pomidorki w zalewie
Przygotowanie: 45 minut
Oczekiwanie: 1 dzień
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kg pomidorków koktajlowych (lub małe zwykłe pomidory - 1kg)
- 2 opakowania po 200 g serków twarogowych ziołowych (typu Almette)
- 6 ząbków czosnku
- pęczek koperku, pęczek szczypiorku,
- 3 opakowania przyprawy do sałatek Knorr
- oliwa lub olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidorki umyć, odciąć wierzchy, delikatnie wydrążyć. Serki wymieszać z 2 ząbkami przeciśnięytego czosnku, 1 łyżką posiekanego koperku i szczypiorku. Faszerować pomidory masą z serka. Oliwę wymieszać z przyprawami do sałatek, resztą przeciśniętego czosnku oraz posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.
2. Pomidory ułożyć w szklanym słoju, zalać oliwą, zostawić na 1 dzień. Podawać do mięs lub jako przystawkę ze świeżym pieczywem.
|
