Zwariowane pomidory w sosie czosnkowym
Przygotowanie: ok 20 minut
Smażenie: ok 40 minut
Trudność: bardzo łatwiutkie
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg pomidorów
- bułka tarta
- 3 jajka
- olej
- Na sos: 1 opakowanie serka naturalnego
- 1 zielony ogórek (duży)
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka śmietany
- vegeta, bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory umyć, pokroić w dość grube plastry.
2. Na talerzu roztrzepać jajka. Pomidory maczać w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
3. Sos: Serek rozdrobnić widelcem. Ogorek obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach (nie odcedzać), wymieszać z serkiem, dodać rozgnieciony czosnek, majonez, śmietanę. Doprawić do smaku vegetą.
4. Pomidory ułożyć na talerzu i polać sosem czosnkowym.
|
