|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Bakłażanowe tosty z mozarellą;)
Przygotowanie: 60 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - 3 bakłażany średniej wielkości
- 20 dag mozarelli
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona papryka
- 2 duże pomidory
- pieprz, sól
- zioła prowansalskie
- 4 łyżki oliwy z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokrojone w plastry bakłażany posolić i pozostawić na 25 minut, po tym czasie opłukać je i wysuszyć.
2. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry.
3. Paprykę pokroić w kostkę a mozarellę w niezbyt grube plasterki.
4. W natłuszczonej oliwą formie ułożyć plastry bakłażąnów.Na każdym krążku położyć paprykę i plaster pmidora.Doprawić solą, pieprzem i ziołami, polać oliwą i przykryć mozarellą.
5. Wstawić na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 200st.C.
|
|
|
