SOS KORNISZONOWY
Przygotowanie: 30minut
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 40 g.smalcu lub margaryny
- 80 g.cebuli
- 40 g.m±
- ki pszennej
- 1 kostka rosołu z drobiu
- 2 szklanki wywaru
- 4-5 sztuk korniszonów
- sól,cukier,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę drobno pokrojon± podsmażyć na tłuszczu,dodać m±ke i razem lekko zarumienić.Dodać zimny wywar,kostke rosołu z drobiu,podgotować,przetrzeć przez sito.
2. Dodać do sosu drobno pokrojone korniszony,przyprawić do smaku.Podawać do sztuki mięsa,do kotletów z kaszy lub ziemniaków
|
