|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:
|
|
|
 |
|
|
Zapiekanka w³oska
Przygotowanie: 30 minut
Oczekiwanie: 25 minut
Kaloryczno¶æ: 450 kcal/porcja
Trudno¶æ: bardzo ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 5 porcji - 20 dag makaronu
- 20 dag pieczarek
- 20 dag szynki wêdzonej
- 2 puszki przecieru pomidorowego
- 4 dag startego parmezanu ( ewentualnie sera gouda)
- 2 cebule, 2 z±bki czosnku
- 3 ³y¿ki mas³a
- 1/2 ³y¿eczki oregano
- 1 ³y¿ka natki pietruszki
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotowaæ w osolonej wodzie na pó³ miêkko, zalaæ zimn± wod± i odcedziæ. Naczynie ¿aroodporne wysmarowaæ 1 ³y¿k± mas³a i w³o¿yæ do niego makaron.
2. Cebulê i czosnek obraæ, posiekaæ, zrumieniæ na 1 ³y¿ce mas³a i do daæ do makaronu. Pieczarki oczy¶ciæ, op³ukaæ, pokroiæ w plasterki i usma¿yæ na reszcie mas³a. Gdy woda z pieczarek odparuje, dodaæ pokrojon± szynkê i sma¿yæ jeszcze chwilkê. Nastêpnie wszystko wy³o¿yæ na makaron i wymieszaæ.
3. Przecier pomidorowy rozcieñczyæ 1 szklank± wody, dodaæ sól, pieprz, oregano, 2/3 parmezanu i wymieszaæ.
4. Makaron zalaæ sosem, oprószyæ reszt± parmezanu i zapiekaæ ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni C.Przed podaniem zapiekankê posypaæ natk± pietruszki.
|
|
|
