|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
pomidorki na zime
Oczekiwanie: 2 godziny
Gotowanie: 15 minut
Trudność: dość łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 kg zielonych pomidorów
- 2 średnie cebule
- 1 średnia papryka
- 1/2 litra wody
- 1/2 szklanki octu 10%
- 3 płaskie łyżki soli
- 7 łyżek cukru
- liście laurowe
- ziele angielskie
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zielone pomidory pokroić w plasterki, a cebulę i paprykę w półplasterki. Wszystko razem wymieszać. Składniki zalewy połączyć i zagotować.
2. Gorącą zalewą zalać sałatkę i odstawić na 2 godziny.
3. Do umytych i wysuszonych słoików nakładać sałatkę i pasteryzować ok. 25 minut.
|
|
|
