Ogórki w zalewie z musztardy
Przygotowanie: 20 min.
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - ogórki świeże
- 1 litr wody
- 0,5 litra octu
- 5 łyżek musztardy (najlepsza sarepska)
- 0,5 kg cukru, 3 łyżki soli
- ziele angielskie, liść laurowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki obrać ze skórki i pokroić wzdłuż na 4 części, włożyć do słoiczków
2. Zalewa: wodę, ocet, musztardę, cukier, sól, ziele angielskie, liść laurowy zagotować razem i zalać przygotowane słoiczki z ogórkami. Pasteryzować około 10 min.
|
