Ogórki faszerowane ziemniakami
Przygotowanie: 15 min.
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 ogórki
- 4 łyżki ugotowanych, zgniecionych ziemniaków
- 2 łyżki startej drobno rzodkiewki
- 4 łyżki śmietany jogurtowej
- zielenina
- sól i pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki umyć i przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć środki.
2. Ziemniaki wymieszać z rzodkiewką, śmietaną i posiekaną zieleniną, posolić i popieprzyć.
3. Faszerować ogórki tą masą i posypać wierzch koperkiem.
|
