|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Rissotto Ewy
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 woreczki ryżu
- bulion z kostki
- 1 cebula
- łyżka masła
- wzbogacona wersja:warzywa mrożone
- przyprawy
- patelnia lub wok
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na masełku,aby była miękka i miała ładny kolor.Następnie na cebulkę wrzucić ryż i dwie minutki prażyć wszystko.
2. Wymieszać ryż z cebulką i podlac bulionem.Co jakiś czas mieszamy,aby ryz się nie przypalił i dolewamy bulionu jak wyparuje.
3. Dodajemy pieprz,troszkę vegety,ale niekoniecznie,bo bulion jest dobrze doprawiony.Pod koniec smażenia ryżu przykrywamy przykrywką i dusimy.
4. Nie rozgotować ryżu!Ma być lekko twardawy.Wzbogacona wersja: dodajemy różne warzywka mrożone do ryżu,mieszamy i dusimy.PYCHOTKA!
|
|
|
