BURACZKI W SŁOIKACH :))
Trudność: Pracochłonne
SKLADNIKI:
Składniki - 3 kg buraków, 6 dużych cebul, 4 czerwone papryki
- Zalewa: 1 szkl. octu, 1 szkl. wody, 1 szkl. cukru, 1 łyżka soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Buraki ugotować, zetrzeć na tarce o grubych oczkach; papryki cebule pokroić w kostkę.
2. Składniki zalewy wymieszać i zagotować.
3. Buraki wymieszać z zalewą, nakładać do słoików i pasteryzować ok. 10 min.
|
