|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
jeszcze cię mogę zrobić
Przygotowanie: 50 min.
Oczekiwanie: 24 godz.
Trudność: b.łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 2-3 kg grzybów /z lasu/
- 1,5 kg cebuli
- 1,5 kg marchewki
- 3 papryki
- 0,5 l oleju
- 1 szklanka octu 10%
- sol,pieprz,papryka w proszku,bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotowaną zalewą/ 2 litry wody + ocet/ zalać oczyszczone i ugotowane grzyby.Zostawić pod przykryciem na 24 godz.
2. Cebulę pokrojoną w półkrążki a marchew w talarki dusimy do miękkości na oleju.Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę.
3. Grzyby odcedzamy z zalewy i łączymy z resztą składników.Mieszamy.Napełniamy słoiczki,gotujemy 20 min.Odwracamy do góry dnem.Cieszymy OKO i wynosimy do piwnicy lub spiżarki.Jesienią,zimą jak znalazł!!!
|
|
|
