Wegetariański omlet z brokułami
SKLADNIKI:
Składniki - 300 g brokułów
- 1 jajko
- 4 łyżeczki oliwy
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły podzielić na małe różyczki, wrzucić do gorącej wody i gotować 6-8min
2. Następnie polewamy z 2 łyżeczek oliwy i octu.
3. Jajko roztrzepać, przyprawić solą i pieprzem, usmażyć omlet na 2 pozostałych łyżeczkach oliwy.
4. Omlet wyłożyć na talerz i dodać brokuły.
|
