Szewskie p±czki
Przygotowanie: 2 dni
Smażenie: po 10 minut każdy
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 30 dag suszonych ¶liwek
- 2 jajka
- 1 szkl. mleka
- 0,5 kg m±ki
- cukier waniliowy, cukier, olej
- bita ¶mietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ¦liwki wymoczyć w ciepłej wodzie cał± noc.
2. Z żółtek, piany białek, m±ki, mleka , cukru waniliowego, cukru zrobić ciasto trochę gęstsze niż na kluski.
3. Olej zagrzać w garnku. Na widelec nabijać ¶liwkę , maczać w cie¶cie i wrzucać na gor±cy tłuszcz.
4. P±czki posypać cukrem pudrem lub maczać w bitej ¶mietanie.
|
