Jarmuż gotowany
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 5 min.
Trudno¶ć: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - Jarmuż 0,5 kg
- Jabłko 1 szt. lub burak naciowy 2 li¶cie, lub seler naciowy 3 li¶cie
- Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa
- M±ka pół łyżki stołowej
- Mleko 60ml
- Sól do smaku
- Czosnek 1-2 z±bki
- Vegeta so smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłko zetrzeć na grubej tarce, czosnek rozetrzeć prask±.
2. Jarmuż pokroić w paski i zal±ć niewielk± ilo¶ci± wrz±cej wody z sol± i gotować ok. 5 min., pod koniec gotowania dodać jabłko i czosnek. Oliwę rozetrzeć z m±k± zrumienić na patelni, a nst. rozprowadzić mlekiem dodać do jarmużu, wymieszać i zagotować.
|
