Burakowe coś
Przygotowanie: 15
Kaloryczność: 150 kcal/porcja
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - kefir 250ml 0% tłuszczu
- jogurt naturalny bez cukru 250%
- cztery młode małe buraki (tzw.botwinka)
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. buraki trzeba ugotować, żeby były miękkie, w łupach of course. liście wyrzucacie, chyba, że macie królika - to on zje bardzo chętnie.
2. ugotowane buraki obieracie z łupek, kroicie w kostkę i miksujecie w misce z kefirem i jogurtem. sól do smaku. lepsze jest jak część buraków wrzuci się w kostkach.
|
