pizza
Przygotowanie: 30min
Pieczenie: 25min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 30 dkg mąki ,3dkg drożdży,1/2 kg pieczarek, 20 dkg kiełbasy,
- 2 średnie cebule,mały przecier pomidorowy,2 łyżki oleju
- 25 dkg sera żółtego
- przyprawa do pizzy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mąkę wymieszać z drożdżami rozpuszczonymi w 1/2 szklance letniej wody i 2 lyżkami oleju ,z szczyptą soli odstawić na 20 min,
pieczarki podsmażyć z cebulą do miękkośc ,pokroić osobno kiełbasę,zetrzeć ser na grubych oczkach
2. ciasto rozwałkować nie za cienko i wylożyć na blachę wysmarowaną olejem ,włączyć piekarnik temperatura 180 stopni,posypać ciasto przyprawą a następnie posmarować przecierem pomidorowym wymieszanym z 1/2 szklanką wody układać na nim pieczarki ,wędlinę i posypać serem wstawić do piekarnika i piec 25minut ,po upieczeniu wyjąć pokroić
|
