Wafle domowe
Gotowanie: 2 godz.
SKLADNIKI:
Składniki - 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 1 paczka wafli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zamkniętą puszkę wkładamy do garnka, zalewamy wodą tak, by pokryła całą puszkę - można ją położyć - i gotujemy na wolnym ogniu ok. 2,5 godziny
2. Po tym czasie puszkę lekko schładzamy, a nastepnie delikatnie robimy małą dziureczkę - by spuścić parę i uniknąć poparzenia - a następnie otwieramy.
3. Mieszamy masę w puszcze i smarujemy każdy z wafli. Trzeba rozplanować, by wystarczyło na wszystkie wafle. Wystarczy, że masa wypełni rowki w waflach
4. Posmarowane wafle składamy kolejno jeden na drugim, najlepiej na jakiejś dużej deseczce. Nie pokrywamy masą ostatniego. Nalezy go przykryć deseczką i obciążyć, może być garnkiem. Najlepiej, jak postoi 2-3 godziny. Wtedy wszystko się sklei. Potem już tylko kroić ostrym nożem i jeść. Smacznego!
|
