karp smażony
Przygotowanie: 5min.
Smażenie: 15min.
SKLADNIKI:
Składniki - dzwonka z kapia
- sól lub vegeta lub inna przyprawa gego typu
- oliwa, mąka, masło
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. dzwonka solimy lub "vegetujemy" i opruszamy mąką
2. smażyny krótko z obu stron (do zrumienienia) na dość gorącej oliwie
3. obsmażone dzomka układamu w naczyniu żarodpornym i obkładamy kawałkami masła (doć obficie - powinno wejść 1/3 kostki na rybe)
i wstawiamy do nagrzanego, ale już wyłączonego piekarnika na pare , parenaście minut
|
