ZAPIEKANKA FRANKA
Przygotowanie: 2h
Pieczenie: 1h
Smażenie: 20min
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki - 6 średnich zienmiaków
- 3 duże liście kapusty
- 30dag mięso mielone
- 20 dag ser żółty
- 2 cebule
- 30dag pieczarki
- śnietana
- 3 jajka
- przuprawy(bazylia, zioła prowansalskie, sól pieprz, liść laurowy)
- masło
- majeranek
- koncentrat pomidorowy
- 4 ząbki czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mięso podsmażamy z czosnkiem jak do spagetti, trzemy na tartce ser, pieczarki w kosteczkę, cebula w półksiężyce, jajka wybjamy i mieszamy z przyprawami, śmietanę z koncentratem i przyprawami, na końcu scieramy zienmiaki na tarce jarzynowej małej na małe wiórki odsączamy wodę i mieszamy z majerankiem(nie żałować) solą i pieprzem
2. naczynie żarodporne wykładamy liśćmi kapusty na nie kilka plastrów masła potem ziemniaki na nie cebula trochę sera i wylewamy jajka na nie pieczarki troszeczkę sera mięso i zalewamy wszystko sosem śmietanowym na koniec zasypujemy to wszystko serem( zalecam troczeczkę i potem docypać sera w końcowym etapie zapiekania)
3. całość do piekarnika na 1h ok 250stopni
|
