|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Masala czaj
SKLADNIKI:
Składniki - 2 szklanki wody
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu, uwaga: zielonego, nie czarnego
- 1 goździk ubity w moździerzu
- mały kawałek kory cynamonu - dokładnie zmielony
- szczypta: gałki muszkatołowej, suszonego imbiru
- kilka plasterków (2-3) świeżego imbiru
- opcjonalnie: trawa cytrynowa, 1/4 łyżeczki anyżu
- 1-2 łyżeczki czarnej herbaty granulowanej(ja używam Brooke Bond)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko i wodę wlać do garnuszka, wsypać przyprawy i zagotować na wolnym ogniu. Następnie wsypać herbatę i znowu zagotować. Zdjąć z ognia, Odstawić na kilka minut, przelać herbatę przez sitko do kubeczków i posłodzić.
|
|
|
