Zupa "porowata" (z porów)
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki - kilka porów
- pół kilograma pieczarek
- pół kilograma mielonego mięsa - polecam indyka
- olej
- dwa opakowania serka topionego z ziołami
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mięso podsmażyć na oleju, wrzucić do garnka.
2. Pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć na patelni i do gara.
3. Pora przekroić wzdłuż, potem na półtalarki i do gara, podlać wodą, posolić i dusić około pół godziny.
4. Wrzucić oba serki. Mogą być serki naturalne a zioła według własnego uznania, polecam tymianek, bazylię i oregano.
|
