|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
KETCHAP DOMOWY
Przygotowanie: 1,5 godz.
Gotowanie: ok.40 min.
Trudno¶ć: ŁATWIZNA
SKLADNIKI:
Składniki - 3 kg pomidorów
- 2 - 3 cebule
- PRZYPRAWY: 1 szkl.cukru
- 1 szkl.octu
- 1|4 szkl.soli
- troszeczkę pieprzu ziołowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. POMIDORY SPARZYĆ I OBRAĆ ZE SKÓRKI.POKROIĆ W DUŻˇ KOSTKĘ
2. CEBULĘ POKROIĆ W KOSTKĘ.
3. POMIDORY I CEBULĘ WŁOŻYĆ DO GARNKA I GOTOWAĆ OK.1 GODZ.(GDY ODPARUJE 1/3).- OSTUDZIĆ.
4. OSTUDZONE PRZETRZEĆ PRZEZ SITKO I DOPRAWIĆ PRZYPRAWAMI.
5. GOTOWAĆ PRZEZ 15 - 20 MIN.PRZEKŁADAĆ DO SŁOICZKÓW I PASTERYZOWAĆ 10 MIN.
|
|
|
