|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Metrowiec
Przygotowanie: 1 godzina
Pieczenie: ok. 1 godzina
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji - składniki na 1 porcję:
- 4 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 8 łyżek wody
- 8 łyżek oleju
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa (wystarczy na 2 porcje):
- 1,5 szklanki mleka
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- masło lub margaryna
- zapach lub cukier waniliowy
- 2 długie i wąskie blaszki keksowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przepis na ciasto białe:
Utrzeć mikserem żółtka z cukrem, dodać olej, mąkę wymieszaną z proszkiem, wodę i pianę ubitą z bialek. Przełożyc do blaszki. Piec ok 1 h. w temperaturze 180-190 C na srodkowym poziomie piakarnika.
2. Przepis na ciasto ciemne:
Robić jak białe, dodając na koniec (po dodaniu piany z białek) 2 łyżki kakao.
3. Przepis na masę:
Zagotować 1 szklankę mleka z cukrem, a pozostałe pół szklanki zimnego mleka rozmieszać z mąką. Wlać do gotującego sie mleka z cukrem. Zagotować mieszając. Ostudzić. Połączyć mikserem z miękkim masłem lub margaryną.
4. Oba upieczone ciasta wyłożyć z blach i ostrym nożem pokroić w takie same grubsze plastry. Smarować masą każdy plaser i łączyć go z plastrem ciasta drugiego koloru.
5. Przygotować poleę czekoladową. Polać ciasto. Kroić po dużym skosie aby w przekroju pojawiły się 2 kolorowe pasy ciasta. Smacznego!!!
|
|
|
