Ciasteczka imbirowe
Przygotowanie: 15 min
Oczekiwanie: 2 godz
Pieczenie: 40 min
Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - 12,5 dkg maki
- 8 dkg cukru
- 10 dkg masła
- 2,5 dkg mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki mielonego imbiru, 1 jajko,1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy, szczypta soli, polewa czekoladowa do przybrania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tłuszcz, cukier,cukier waniliowy,imbir i jajka ubić na pianę. Dodać obie mąki i proszek do pieczenia oraz sól. Zagnieść ciasto i włożyćn na 2 godziny do lodówki.
2. Rozwałkować ciasto między dwoma arkuszami folii na grubość 5 mm. Wycinać serca 5 cm wielkości
3. wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec 12 min.
4. Polewę rozpuścić i polać ciastka
|
