|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pierniczki z powidłami
Przygotowanie: 1 godz.
Pieczenie: 1 godz.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kg miodu
- 1 kostka margaryny
- 1,2 - 1,5 kg mąki
- 3 jajka
- 1/2 kg cukru
- 125 g kakao
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- powidła śliwkowe, najlepiej własnej roboty
- paczka przyprawy do pierników
- polewa czekoladowa - patrz mój przepis na ciasto makowe
- połówki orzechów włoskich i migdałów do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Margarynę przesiekać z mąką i cukrem, dodać pozostałe składniki, w tym 4 łyżki powideł. Zagnieść elastyczne ciasto.
2. Podzielić ciasto na kilka części, rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm. Wycinać pierniczki. Musi być parzysta ilość.
3. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gdy wystygną robią się bardzo twarde.
4. Dobrać po dwa pierniczki. Na jednym położyć trochę powideł i przykryć drugim.
5. Posmarować polewą czekoladową (patrz mój przepis na ciasto makowe) i udekorować połówkami orzechów włoskich albo migdałów.
Na drugi dzień już zmiękną i nadają się do jedzenia.
|
|
|
