jak zaskoczyć teściową
Przygotowanie: 1 godz.
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 0,5 kg filetów z soli
- sól, pieprz, mąka, jajko, olej
- 4 pomarańcze, orzechy włoskie, rodzynki, płatki migdałowe
- sos: majonez, jogurt naturalny, drobno pokrojony koperek, sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. filety pokroić w cienkie paski, oprószyć; solą i pieprzem, obtoczyć w mące i w jajku; usmażyć na oleju; ostudzić;
2. pomarańcze przekroić na pół; wyjąć miąższ; pokroić miąższ w kostkę;
3. do pomarańczy dodać pokrojone orzechy włoskie, rodzynki, płatki migdałów;
4. rybę,pomarańcze z bakaliami wymieszać z sosem jogurtowo-majonezowo-koperkowym; podawac w połówkach pomarańczy; przybrać listkiem bazylii;
|
