Murzynek
Przygotowanie: 30 - 40
Pieczenie: ok. 40 min
Gotowanie: 5 minut
Trudność: Łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 0,5 szklanki wody
- 3-4 łyżki kakao
- 1 kostka margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- 2,5 szklanki mąki
- 2 Łyżki proszku do pieczenia
- 4 żółtka i białka
- 1 Łyżka cukru
- 0,5 szklanki mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z kostki margaryny 1,5 szklanki cukru, 0,5 szklanki wody i 3-4 łyżki kakao zrobić polewe gotując.Ok. 5 min. ( Najpierw rozpuścić margarynę ,dodać cukier potem wode i nakońcu kakao) czekająć aż wyjcie z tego polewa. Odlać trzy czwarte szklanki na polewe resztę wystudzić.
2. Po wystudzeniu wsypać 2,5 szklanki mąki, 2 łyżki proszku do pieczenia i 4 żółtka.
3. Następnie ubić pianę z 4 białek z 1 łyżką cukru na sztywno. Razem wymieszać.
4. Wlać do formy i piec około 40 min. Po ostudzeniu rozpuścić reszte polewy i polać nim placek.
|
