|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
ŁAZANKI
SKLADNIKI:
Składniki - 1i1/3 szkl.mąki
- 2 jajka
- woda
- szczypta soli
- 25 dag pieczarek
- 1 cebula
- 2/3 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
- zielenina
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. MĄKĘ PRZESIAĆ,JAJA UMYĆ.DO MĄKI DODAĆ JAJA,WODĘ I SÓL.ZAGNIEŚĆ CIASTO,ROZWAŁKOWAĆ,PRZESUSZYĆ,POKRAJAĆ ŁAZANKI ( CIASTO ROZWAŁKOWAĆ,ZŁOŻYĆ W RULONIK I KRAJAĆ W KOSTKI ).UGOTOWAĆ WE WRZĄCEJ WODZIE,ODCEDZIĆ.
2. PIECZARKI OCZYŚCIĆ ,OPŁUKAĆ,POKRAJAĆ,ZRUMIENIĆ NA ROZGRZANYM OLEJU NA JASNOZŁOTY KOLOR,DODAĆ PIECZARKI,DUSIĆ POD PRZYKRYCIEM.
3. ŁAZANKI POŁĄCZYĆ Z PIECZARKAMI,DODAĆ SÓL,PRZEŁOŻYĆ DO RONDLA WYSMAROWANEGO TŁUSZCZEM.ZAPIEC W PIEKARNIKU.
4. PRZED PODANIEM POSYPAĆ DROBNO POSIEKANĄ PIETRUSZKĄ.
|
|
|
