Maccheroni Al Forno Al Pomodori e Capperi
SKLADNIKI:
Składniki - 500 g makaronu
- 700 ml pure pomidorowego
- 50 g bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- 1 szczypta oregano
- 5 naci bazylii
- 20 g kaparów w solance
- 3 łyżki oliwy
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekać czosnek, bazylię i kapary. Rozlać olej w naczyniu do pieczenia i ułożyć na spodzie warstwę puree pomidorowego. Posypać pomidory posiekanymi składnikami: bułką tartą, oregano i szczyptą soli. Polać niewielką ilością oliwy i zapiekać w temperaturze około 160 stopni C przez 30 minut.
2. Ugotować makaron "al dente", odsączyć z wody i dodać do pomidorów. Pomieszać dokładnie z puree pomidorowym i zapiekać jeszcze przez 5 minut.
3. Na końcu posypać startym serem żółtym i natychmiast podawać.
|
