Pizza serowa
Przygotowanie: 1 godzina
Oczekiwanie: 45 minut
Pieczenie: 50 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - Ciasto:
- 40 dag mąki
- 2 dag drożdży
- 200 ml mleka
- sól, olej
- Nadzienie:
- 10 dag zółtego sera
- 10 dag sera owczego
- 10 dag parmezanu
- 10 dag mozarelli
- sos pomidorowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do mąki wsypac pokruszone drożdże, 3 łyżki oleju, szczyptę soli i cukru, ciepłym mlekiem zarobić niezbyt twarde ciasto, uformować kulę, przykryć ściereczką.
2. Po 45 minutach ciasto rozwałkować, wyłożyć nim dużą, natłuszczoną formę, posmarować sosem i posypać startymi serami warstwowo. Piec 55 min. w 170 °C. Smacznego
|
