Spaghetti z sosem z tuńczyka
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 200 g tuńczyka z konserwy
- puszka sardynek
- 250ml oliwy z oliwek
- 2 pęczki posiekanej pietruszki
- 150 ml 22% śmietany
- sól, pieprz
- 500 g spaghetti
- 2 łyżki masła
- czasrne oliwki do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tuńczyka odsączyć z oleju i zmiksować na pastę w malakserze wraz z sardynkami, 225 ml oliwy i pietruszką.
2. Dodać śmietanę i dobrze wymieszać na jednolitą masę.
3. Spaghetti ugotować wraz z resztą oliwy w osolonej wodzie.
4. Ugotowane spaghetti przełożyć do garnka, wymieszać z pastą rybną i masłem. Podgrzewać kilka minut na wolnym ogniu ciągle mieszając.
5. Rozporcjonować spagetti i udekorować oliwkami. Danie doskonale smakuje z sałatą w sosie vinegrette.
|
