|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Kruche ciasteczka z powidłami
Przygotowanie: 1 h
Oczekiwanie: 1 h
Pieczenie: 25 min.
Trudno¶ć: ¶rednio trudne
SKLADNIKI:
Składniki - 3 i ¾ szklanki m±ki pszennej tortowej
- 2 żółtka
- 1 i ½ kostki masła ( 300 g )
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka soli
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 1 słoik powideł ¶liwkowych
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem, najlepiej cukier dodawać stopniowo.
2. Dodać m±kę wymieszan± z łyżeczk± soli
3. Dodać dwa żółtka
4. Wyrobić ciasto na gładk± masę. Potrzeba do tego trochę cierpliwo¶ci bo masa podczas wyrabiania bardzo się kruszy. Następnie uformować kulę, owin±ć foli± i włożyć na godzinę do lodówki.
5. Po wyjęciu z lodówki oderwać kawałek ciasta i spłaszczyć rękoma na oprószonej m±k± stolnicy. Nie można wałkować bo ciasto będzie się kruszyć.
6. Szklank± lub literatk± wycinać całe koła.
7. Kieliszkiem lub mała foremk± zrobić otwory w połowie ciastek.
8. Blachę posypać m±ka i ułożyć na niej całe ciasteczka
9. Następnie posmarować powidłami...
10. ...i przykryć ciasteczkami z dziurk±. Piec przez około 20-25 min. W temperaturze 160 stopni. Smacznego!
|
|
|
