Chleb po mazursku
Przygotowanie: 5 minut
Smażenie: 10-15 minut
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - 1 jajko
- 2 dosyć grube kromki chleba
- sól
- pieprz
- masło do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajko rozbijamy na talerzyku i energicznie mieszamy widelcem, tak, aby żółtko poł±czyć z białkiem.
2. Masę jajeczn± solimy i pieprzymy według własnego uznania.
3. Bierzemy jedn± kromkę chleba i dokładnie obtaczamy j± w jajku. To samo robimy z następn±.
4. Na patelni rozpuszczamy kawałek masła i kładziemy na nim obie kromki chleba. Smażymy je porz±dnie z obu stron.
5. Kiedy chleb się obsmaży, jest gotowy do podania. Mimo, że danie wydaje się być raczej nieciekawym, to jego smak jest powalaj±cy. Smacznego!
|
