|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa cebulowa
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: około 20
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 wieksze cebule
- mała marchewka
- 2 kostki rosołowe
- 1/2 pojemnika słodkiej śmietany
- troszke mąki
- koperek
- przyprawy według uznania
- chleb na grzanki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obraną i pokrojoną cebulę podsmazamy na margarynie(badz masle).Gdy zacznie sie rumienić sypiemy łyżke czubata maki i mieszamy.
2. W oddzielnym garnku rozpuszczamy w wodzie kostki rosołowe i dodajemy tam wcześniej utartą(na najmniejszych "oczkach")marchewkę.Gotujemy to około 5 minut.
3. Gdy cebula razem z maką zeszkli się wlewamy nasz bulion z marchewka i energicznie mieszamy około 10 minut.Zupa powoli powinna nabrać gestości.
4. Na zakończenie wlewamy do zupy słodką śmietane oraz przyprawy(sól,pieprz,itp) i mieszamy do zagotowania.Zupe posypujemy odrobina koperku.
5. Zupe podajemy z grzankami (jak sie je robi to chyba nie trzeba tłumaczyć;))Życze smacznego:)
|
|
|
